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    下半年專注“去油” 獎金+重拳帶動餐飲業整治工作
    來源:重慶巴蜀職校      時間:2019/10/20 14:57:26     點擊:1621 次
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    隨著國慶黃金周的盛況,重慶美食帶動著重慶餐飲業打造出一張張享譽全國的美食名片。

     

     

     

    然而餐飲店的增多,也造成管理和硬件上的參差不齊,尤其是排油煙這一塊讓周邊的居民頭痛不已,也影響到了重慶的城市形象。為此,今年下半年市政府相關職能部門出臺政策,以獎金+重拳的套路,專注去油工作的開展。

     

    一處有油煙,多部門齊來

     

    前不久,南岸區某老舊小區的臨街餐館因煙道安裝不規范,將墻體熏黑,氣味難聞,影響了居民生活,實地調查后,當地政府迅速召集規建環保辦、綜治辦、物業辦、社區等專題研究,并同時做好宣傳引導工作,責令整改。餐館老板也表示立即安裝抽油煙凈化設施,還住戶一個干凈舒適的生活空間。

     

     

     

    數日后,餐館二樓加裝的油煙凈化器已經安裝完畢,小區樓房外墻上的煙道已進行延長。餐館經營時所產生的油煙,經過凈化器的處理后,通過外墻的管道直接從樓頂排放出去。居民們對相關職能部門的辦事效率以及餐館老板積極配合的態度大為點贊。

     

     

     

    未安裝油煙凈化裝置

    肆意直排要明正典刑

     

    對于那些自我感覺良好而未安裝油煙凈化裝置的餐館,職能部門專門組織執法人員進行現場檢查核實后,將根據2016年開始實施的《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條:排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標準排放油煙的,由縣級以上地方人民政府確定的監管部門責令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業整治。

     

     

     

    現在要在某小區開辦餐飲門店,除需確定房屋使用性質,獲多部門許可,同時排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用,或采取其他油煙凈化措施,使油煙達標排放。而一旦因油煙排放問題被舉報,經查實將被執法人員現場責令整改,當地生態環境管理部門將對其下達責令改正違法行為決定書與行政處罰事先(聽證)告知書。

     

    深度治理既要也要

     

     

    早在去年7月,我市便印發實施了《重慶市餐飲油煙污染整治工作方案(2018—2020年)》,《方案》指出,2019年度我市將以重點景觀節點、餐飲聚集區及餐飲油煙問題投訴熱點區為重點,扎實推進油煙污染治理,同時發揮獎勵資金激發帶動效應推動整治工作,繼續向餐飲業發放《重慶市控制夏秋季臭氧污染打贏藍天保衛戰告知書》,盡可能減少餐飲油煙排放量。 

     

     

    進入2019年,全市范圍內開展起了餐飲業油煙污染深度治理工作,同時投入3000萬元形成市級以獎促治政策,用于獎勵餐飲業經營者開展餐飲業油煙深度治理并低于地方標準排放。

      

     

    現有法律法規更側重于事后監管,也需在事前、事中階段就對餐飲業經營者提供有效指導和監督。因而在黃金周過后,需要進一步協調多方力量,在下半年進一步做好油煙排放管控工作,餐飲業經營者應當選擇合適的地址,主動安裝與其規模適配的油煙凈化設施或其他污染防治設施,規范排放;小區物業需要配合做好指導監督,業主發現問題也應及時向職能部門進行反映,共同促成城市去油,還大家一個清爽舒適的城市環境。

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