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    刀削面館
    來源:重慶巴蜀職校      時間:2019/8/7 14:11:11     點擊:2061 次
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    學習時間:

    年賺30W,總比打工強

    學習時間自己定,學到能獨立開店為止


    學習內容:

    1、秘制紅油的制作、保存(紅油秘方,香多辣少,色澤紅亮);

    2、和面、揉面的方法,讓面有勁道也有彈性;

    3、各種調味料的制作、配比方法;

    4、碗底底料的勾兌流程和技巧;

    5、湯料的熬制技巧與保存方法;

    6、刀削面的削面方法(學員必須:反反復復的操作);

    7、刀削面特別用料的加工;

    8、認知行業特性,市場行情分析,開店選址,店面管理

         開業宣傳,規避風險,開業期間,教師跟蹤服務,教你賺錢,教你發財!






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